【記者江俊亮台南報導】「台南維修咖啡館」不賣咖啡，而是一個推廣「以修代換」的義工組織，六年多來，幫助許多民眾修復家中損壞的物品，也傳達惜福愛物的精神；有些義工雖然不會維修，卻到現場沖煮咖啡分享。

台南維修咖啡館Repair Cafe Tainan，是由一群熱愛動手解決問題的民眾於二○一八年組成，有鑑於人們生活物資愈來愈豐裕，一旦物品損壞，往往習慣丟棄再買新的，卻造成全球環境壓力，維修咖啡館的精神，就是透過維修讓資源重生。維修過程中，民眾聊天交流，也可學習維修，並傳達惜福愛物、節能減碳、淨零碳排等精神。

「維修咖啡館」起源自荷蘭，創始人是阿姆斯特丹一名記者，他於二○○九年創立維修咖啡館，鼓勵人們將家中壞掉的物品帶來維修。在第二十一屆聯合國氣候變化大會上，被視為全球二十一個共享經濟的轉型故事之一。