【本報綜合外電報導】號稱「美食攝影界奧斯卡」的「粉紅女士2024年度美食攝影師」（Pink Lady® Food Photographer of the Year 2024），今年由澳洲秋蜜蘋果廠商Pink Lady®贊助，近日公布比賽結果，共分26個獎項，其中攝影師楊中華（Zhonghua Yang，音譯）以作品〈紅豆沙發糕〉（Red Bean Paste Balls）拍攝一張中國大陸農曆新年的廚房，奪下最大獎「年度美食攝影師」，可獨得5000英鎊（約新台幣20.5萬元）獎金。

期盼新年 傳統意義重大

「這張美妙、完美平衡的圖片充滿光影和神祕。」年度美食攝影師創始人凱尼恩（Caroline Kenyon）解釋：「很明顯，一場慶祝盛宴正準備中，食物製作精美，圓形與光線傾瀉而下的鏤空屏風棱角形成鮮明對比。」

照片攝於浙江寧波象山縣，一名婦女正忙碌準備團圓點心，熱氣氤氳的蒸籠上放滿喜氣洋洋的糕點，在農村製作點心的傳統意義重大，不僅是對新年的期盼，也是對美好生活的祝福，主辦單位稱讚這影像「充滿詩意」。

另外，攝影師任修亭（Ren Xiuting，音譯）同樣於農曆新年在山西黎城拍攝的〈老窯洞過年〉（New Year in Old Cave Dwelling），以及另一幅作品〈愉快的午餐〉（Happy Lunch），分別在「家庭食物」類別獲得第1及第3名，畫面都展現一家老小備料、用餐和樂融融的溫馨氣氛。

各種場景 讓食物說故事

由查圖拉皮塔莫恩（Natnattcha Chaturapitamorn）拍攝，泰國沙功那空府在水稻種植季節開始時，一個年輕農夫扛著秧苗穿過水田的〈田野裡的一天〉（A Day in the Field）也是引人矚目的照片，贏得「把收穫帶回家」類別的首獎。

「澳洲蘋果和梨」（APAL）執行長、Pink Lady®所有者特恩布爾（Phil Turnbull）指出：「儘管世界面臨不斷變化的挑戰，但我們從未停止種植、聚集、烹飪、飲食和用食物慶祝。每年，這些非凡的照片都會提醒我們，食物在世界各種民族和文化中的基本作用。」

年度美食攝影師始於2011年，今年數千件參賽作品來自逾65個國家地區，凱尼恩表示，大賽旨在展示世界各地的美食故事，包含食物盛宴到饑荒、婚禮或糧食援助等場景，充分展現美麗、哀傷和人性各層面，他強調，食物面前人人平等，參賽的攝影師皆有力地捕捉到這重點。