慢慢瘦才是硬道理

文/陳立哲醫師(澤予堂成祐中醫診所院長) |2024.06.01
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睡眠品質不佳時。圖/博思智庫提供
好好睡覺為減重加分!圖/博思智庫提供
有沒有最強懶人減肥法?圖/博思智庫提供
慢慢瘦就是用簡單且容易遵循的核心概念。圖/博思智庫提供
睡不好容易胖!圖/博思智庫提供
黃金飲食倒三角圖 想長期不復胖,要養成在正確時間吃正確食物的好習慣。圖/博思智庫提供
睡好覺需6-8小時。圖/博思智庫提供

文/陳立哲醫師(澤予堂成祐中醫診所院長)

「治標」,就是先透過藥物讓代謝增加、改變飲食方式;「治本」,則是維持減重的效果。

「來到減重門診,是不是可以瘦很快呢?」如果你對中醫減重這件事期待很高,我只能誠實地說:「很抱歉,我可能無法符合你的期待!」

我認為減肥就像是《龜兔賽跑》的故事,目標訂在誰能達到終點,如果一輩子只想要減重一次,花上三個月、六個月跟花上一年減重成功,中間有多大的差異?

我想,最大的差異在於,減重後誰能維持三個月、六個月還是一年,甚至十年以上都不復胖?

就像想要讓代謝、循環、消化變好,絕對不是三個月、六個月就可以改變的事情,可是在這六個月裡,你有可能因此而瘦十公斤,這就是治標的概念。「治標」就是先透過藥物讓代謝增加,並改變飲食方式;「治本」則是維持減重的效果。

很多人會尋求中醫調理體質,我常常會畫一個圓餅圖,一半是「調體質」,方法有藥物、埋線等,另外一半就是睡眠、運動型態、生活習慣、飲食模式。你會發現,到最後還是要找到一個能長期維持的生活習慣,無論從治標或治本的角度,其實都做同一件事情。

不用花大錢也能減重

「陳醫師,我在這邊看診十年了,也認識你十年了,這幾年來你的體重都沒有變,是不是都有自己在吃藥控制體重?」說實話,我只有吃中藥調理身體,從來沒有吃過任何減重藥。

我在這十年來所做的事情,就是:在正確的時間吃正確的飲食。身為醫師,天天需要坐在診間看診,沒有時間吃很健康的食品,也沒有辦法吃低油低鹽的食物,我所能做到的就是長期維持良好的飲食習慣。

我認為控制體重跟控制飲食是一體兩面,只要各位了解之後,甚至都不需要依靠藥物,也能做得到,所以才會花很多心思跟患者溝通及討論,因為我相信不用在減重上花大錢,都能做到飲食控制。

慢慢瘦就是懶人減肥法!

有沒有「最強懶人減肥法」?

「你就放心吃吧!不用刻意去想該怎麼做、如何準備、吃什麼、不吃什麼,只要記得選擇一些低GI的食物。」我通常對患者這麼說。正因為太複雜和過度刻意的飲食方式,根本做不到!

我自己最在意的事情就是在任何方面,包括對患者都能提供簡單可執行的建議,否則難以持之以恆。

「慢慢瘦」正是一種健康減重的概念,想要多懶,完全取決於自己的心態。透過觀念的導正,把握住大方向,不需要為了減重而刻意做出改變。做自己平常會做的事情,就可以慢慢地瘦下來,才是最好的狀態。這才是懶人減肥法的重點。

因為無法完美複製營養師或醫師交代的飲食建議,或是覺得一個月要瘦十公斤根本難如登天,但是如果調整成一年瘦十公斤,等於一個月只要瘦一公斤,好像就沒那麼困難了,接下來只需要跑到終點即可。

因此,懶人減肥法不需要極端的改變,只要將飲食做出合理且適合自己的調整,便能順利讓體重下降,維持一副好體態。減重這件事就是這麼簡單!

慢慢瘦,是我希望大家在減重中具有的心態,也是送給每位減重者的終極目標。

良好的睡眠也可以減重?

良好的睡眠,也是懶人減肥法的一種!

睡覺時分泌出的兩種激素,有助我們在睡眠中慢慢瘦,分別是瘦體素(Leptin)、飢餓素(Ghrelin)。飢餓素分泌多,會讓人感到飢餓;瘦體素分泌多,飽足感就會上升。

當我們睡覺的時候,飢餓素就會大幅下降,瘦體素就會上升,自然比較不會產生飢餓感,就不會想要吃東西。當長期睡眠不足的時候,兩種激素的比例就會失衡,讓人愈來愈容易感到飢餓,也會愈來愈想吃東西,於是就容易變胖。

睡眠也會影響生長激素,進而影響代謝速率。因此,只要開始合理化睡眠時間,其他什麼事都不用做,自然起到一個加分的作用!

什麼又是「充足的睡眠」?一天睡上六到八個小時最好。曾做過研究,一天睡六點五個小時以下,跟睡眠超過六點五個小時以上的人相比,會非常顯著地產生肥胖的狀態。

後來也發現,那些多睡一個小時的人,平均一天可以少攝取兩百七十大卡的熱量,少吃兩百七十大卡,等於多消耗兩百七十大卡,對於減重也會起到一定的作用。

因此,良好的睡眠習慣,不就是回歸並維持正常的生活作息嗎?而「慢慢瘦」就是讓人維持良好且規律的生活習慣。(摘自《慢慢「瘦」才最快:減重不是數學題,讓中醫師用最簡單的方式,陪您走到目的地》,博思智庫出版)

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