上課是逛菜市場 親子共食共學

 |2024.05.28
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「菜市場就是一座學校」課程,讓家長與孩子一同逛菜市場。圖/台南社大台江分校提供

【本報台南訊】菜市場就是學校!台南社大台江分校這門課很有趣,也甚具教育意義。一群爸爸媽媽陪著孩子逛綜合農產品批發市場,大家分組分工,帶著一百多元零用錢探索菜市場攤位小吃,採購十九樣美食,中午回到社大台江分校,圍成一桌,共進午餐,親子分享美食的新滋味,也讓孩子從在地美食體驗台江文化。

這是台南社大台江分校規畫的「菜市場就是一座學校」課程,校方表示,在愈來愈焦慮的社會,課程目標希望陪伴親子走進菜市場,認識台江在地農漁產文化,拜訪各種料理達人、品嘗美食,成為家人假日「共食共學」的療癒時光。

學員鄭忠勝說,位在十三佃的台南市綜合農產品批發市場已經是國際美食街了。這裡可以吃到在地的傳統小吃、咖啡茶飲、滷味米糕、南島美食,也可以買到喜歡的花卉蔬果,甚至看到叫賣哥和「喝玲瑯賣雜細」。黃姓家長表示,參加這一課程,主要是讓孩子認識台江生活文化,親子一起逛菜市場,學習如何採買蔬果及美食,好吃又好玩。

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