【本報台北訊】寒流全台急凍，台北市蛋商公會理事長林天來昨表示，天氣太冷蛋雞下不了蛋、產量銳減，又因天冷消費市場熱絡，用蛋需求大增，討論後決定今起蛋價再調漲2元，產地價每台斤漲至42.5元、批發價52元，這也是繼上周後，國內蛋價再度調漲。

中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說，上月全省每日蛋的交易量約11萬1000箱，這個月降至約10萬箱，但天氣冷，民眾煮鍋類常用到蛋，選舉過後需求量明顯大增，應要11、12萬箱才夠，目前每天還少1萬多箱，雞農為維持行銷通路供蛋充足，早已在互相支援「調蛋」，勉強維持供蛋正常。

雲林縣近日相繼傳出養禽場確診高病原性禽流感，按程序撲殺。林天來表示，今年禽流感疫情不像去年嚴峻，僅部分蛋雞場傳出蛋雞生病，或因天冷產蛋率不高，未出現大規模疫況，他認為，去年蛋荒情況不會重演，消費者不用急著搶蛋。