【記者江俊亮嘉義報導】佛光山南華大學為促進校園國際化氛圍，13日舉辦「國際藝文節」活動，安排境外學生分享自己國家的美食、傳統歌舞，展現各國風俗民情與文化特色，各國學生大顯身手展現廚藝，帶來道地的異國料理，校園美食飄香，吸引滿滿人潮。

南華大學「2023國際藝文節」開幕式，由校長林聰明主持，外交部雲嘉南辦事處處長蕭勝中、嘉義市政府參議黃緒信、嘉義縣警察局外事科警務員趙云舒等人與會，學生們前往品嚐異國美食，體驗各國文化風情，校園瀰漫濃濃的異國風。

校長林聰明表示，「國際藝文節」已連續舉辦9年，不僅廣受師生歡迎，辦理成效也受到各界肯定，活動中安排境外學生分享異國美食、傳統歌舞等，不僅促進本國學生與國際學生之間的文化交流，也開拓學生的國際視野，讓校園內猶如小型的地球村。

林聰明指出，南華大學以「生命教育、環境永續、智慧創新、三好校園」的辦學特色發展，多年來獲得國內、外許多獎項肯定，在疫情爆發前，境外生高達800多人，目前共有來自全球16個國家或地區近200人，在疫情趨緩後，校方已陸續至海外招生，期望吸引更多優秀的國際生就讀。

為提升學生的國際競爭力，校方每年規劃近千萬元預算作為海外學習獎勵金，鼓勵學生參與海外學習活動，疫情前每年約有600名學生參與海外學習，包含跨國雙學位、移地學習、海外實習、國際志工等活動，讓學生有開拓國際視野的學習機會，培養學生國際觀。

「國際藝文節」開場表演，由史瓦帝尼學生演唱傳統歌曲，來自尼泊爾與印度的學生則帶來南亞風情舞蹈；馬來西亞學生以嗩吶演奏台灣及西洋流行樂曲，並演唱馬來語歌曲；史瓦帝尼學生更邀請師長及貴賓一起跳傳統舞蹈，全場歡欣熱鬧。

來自境外的學生，也穿著自己國家的傳統服飾來展現國家的特色與文化，並準備家鄉料理展現廚藝，包含馬來西亞叻沙、越南小吃、非洲小吃、印尼街頭美食、印度咖哩、吉爾吉斯傳統美食、菲律賓特色小吃等異國料理。

南華大學國際長林純純於會後帶領校內師長及貴賓走訪各國美食區，品嚐異國特色料理。林純純指出，學校積極推動校園國際化，除了辦理各式文化體驗活動，讓各國學生從分享與交流中認識多元的台灣文化之外，也希望藉此讓境外學生一解思鄉之苦，並能融入在地文化，有個美好且充實的留學生涯。