乾燥的海帶芽，除了方便煮湯以外，也可以做成既祈福又好吃的豆皮福袋呢！

先將乾燥的海帶芽，用熱水泡開；再將切絲的大蒜用麻油炒過，再加入冷凍的三色豆、泡開的海帶芽，以及一大匙砂糖、半匙醬油來調味一下。

將油豆腐皮切成斜角的兩半，然後用微波盧加熱一分鐘，去除掉多餘的油份；再將前面調理好的材料，塞入豆皮袋中，再用牙籤封住。

最後呢，將封好的豆皮福袋放到鍋中，蓋上鍋蓋悶煮十分鐘，就完成了。嘗起來除了帶有大海的風味以外，清清爽爽地，很容易就令人多吃的幾袋呢！