【記者吳亭頤台北報導】農業部農糧署輔導台灣高品質產銷履歷文旦外銷，已成功重返中斷20多年的日本市場，近期再次與日本笠間台灣辦事處攜手合作，將於9月21日在茨城縣所屬笠間市、八千代町及石岡市等市町內9所學校當日營養午餐供應台灣優質產銷履歷文旦，預計約9500名學生及教職員工能品嚐到台灣文旦風味。

農糧署指出，文旦為秋季當令水果，深受海內外華人喜愛，主要出口市場曾長期集中在中國大陸，為降低對單一市場的依賴，農業部鼓勵業者拓展海外新市場，針對不同外銷市場提供海外拓銷獎勵，並拍攝文旦的食用方式影片進行海外行銷推廣活動。

農糧署統計，111年柚類果品外銷中國大陸以外市場計2908公噸，較前一年的2241公噸，增加30%，成功將主要外銷市場轉移至香港、加拿大及日本。

日本對於農產品品質及安全要求嚴格，特別是生鮮水果，須遵循嚴格進口標準，農糧署說明，為確保外銷文旦供貨品質，由各試驗改良場所組成柑橘品項服務團隊提供教育訓練及技術服務，以提升產地農民所需專業知能，並藉由外銷供果園資訊登錄、自主農藥檢驗及落實文旦採收分級品管等措施，打造台灣文旦優質品牌形象，以穩固海外市場。

農糧署表示，文旦屬內需型農產品，也持續加強國內市場推廣工作，包括與文旦策略聯盟、便利超商、超市及電商平台合作推出文旦禮盒及截切文旦鮮果杯等商品，藉由「台灣優果鮮販企業團購平台」及「農良直賣所」等平台，方便企業認購及提供消費者簡易採購產地農產品途徑，並透過全國農會超市、農產品市集及地區型展售活動加強行銷。

同時，輔導加工廠開發多樣化文旦加工產品，以滿足不同消費需求，從而提高市場消費量及保障農民收益。

農糧署表示，文旦屬於保存期限長之果品，具越放越好吃的特性，採收後經過1週以上的辭水，果皮呈現微黃微軟，果肉由硬脆轉為軟Q，此時最能展現台灣文旦甜中帶酸、多汁爽口、喉韻回甘的絕佳風味，文旦也富含膳食纖維、維生素C及多種礦物元素，營養又美味，鼓勵消費者把握時機、多多選購。