文／徐宗懋圖文館提供

載滿甘蔗的牛車

1960年，南台灣蔗田裡，幾名採收工人在滿載甘蔗的牛車旁整理甘蔗。二戰後，台糖公司從日本的製糖會社接收廠房、設備，並憑藉著台灣長年以來的糖業根基持續發展。而當台灣產糖的優勢不再之後，關閉了大多數的廠房，僅留的糖廠則試圖轉向觀光化、文化保存等方向發展，一些糖廠舊址發展成糖業文化園區，台糖鐵路則轉型為觀光鐵路。



清貧純樸的笑顏

1960年，南台灣。一戶農家的男主人，面對鏡頭露出純樸的笑顏，儘管生活清貧，但有一種簡單的快意。這間農舍的屋頂，也是使用曝晒過後的秸桿鋪搭而成。



工人品嘗剛採收的甘蔗

1960年，南台灣。蔗田採收，一名工人品嘗著剛採收的甘蔗，神情輕鬆愉快。直接咬嚙去皮是古早時候人們享用甘蔗的方法，甘蔗汁液隨著牙齒咬嚙流出，暢快淋漓。



甘蔗工人笑容滿面

1960年，南台灣，一名採收工人在滿載甘蔗的牛車上整理甘蔗，笑容滿面。這些甘蔗將送上附近的運蔗小火車，隨後再運往製糖工廠。



忙碌的蔗田工人

1960年，南台灣，一名採收工人在蔗田裡整理甘蔗，前方是另一台滿載甘蔗的牛車。因為種植甘蔗需要大面積的土地，這些蔗田多半在遠離大城鎮的地方。



堆積秸桿作業

1960年，南台灣一處空曠的土地上，眾人正分工合作將秸桿堆在一處。照片中，人們使用一台機器快速地將秸桿送到積疊的草堆上。



衝天草垺

1960年，南台灣，農民們合作將秸桿堆積在一處。隨著稻米秸桿數量愈來愈多，草垺也堆得愈來愈高，彷彿一座小山，還得使用梯子上下往返。



農民扛著晒乾的秸桿

1960年，南台灣，幾位農民合作扛起秸桿，走向草垺堆疊處。這些秸桿晒乾後可當作牲畜的飼料與生火時的燃料，物盡其用。



《情深故鄉：歲月台灣貳部曲》



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