【記者邱麗玥台北報導】再過一個多星期就是端午節了，粽子裡常見的配料「豆干」，卻可能讓大家吃出問題。

消基會抽檢市面上的散裝豆干，發現不合格比例高達五成九；食用過量過氧化氫，更可能會導致腸胃癌，民眾購買時應特別當心！

近端午節，而豆製品是粽子裡面常見的餡料，因此消基會抽檢二十二件豆製品，包含五件豆丁、七件豆干及十件小豆干，進行「過氧化氫」殘留檢測，發現二十二件樣品中有十三件檢出過氧化氫，比例高達百分之五十九，已經違反食品衛生管理法，消基會表示業者應立即下架銷毀。

依食品衛生管理法第十二條規定，「食品添加物的使用範圍、限量，應符合中央主管機關之規定」，若違反，依同法第三十三條規定，處新台幣三萬元以上、十五萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。

消基會董事長程仁宏也強調，過氧化氫俗稱雙氧水，具有殺菌及漂白作用，食用過量會造成頭痛、嘔吐、腹瀉和刺激皮膚，甚至還會導致腸胃道潰瘍、黏膜發炎等危險，呼籲各地衛生局應該重視這次的檢驗結果，多為消費者健康把關。