文／晞林

聯合國糧食及農業組織，去年應印度之申請，將2023年訂為「國際小米年（International Year of Millets, IYM 2023）」，這是因為小米具有達成永續農業、解決飢荒、適應氣候變遷、促進生物多樣性以及改變農業食物系統的重要角色。並且，種植小米比稻米節省70%的灌溉用水，種植時間僅為小麥的一半、又有更堅韌的生長能力，因此是氣候變遷影響下最適合種植的作物。

小米主要是山上原住民所種植，作為其主食或釀酒之用。在台灣，因為都會區或平地民眾較少見到小米，對小米的印象，普遍多是餵食小鳥的穀糧，或少數餐館有小米粥這道食物而已。

台北植物園最近為響應「國際小米年」，在園區內之南門町三二三日式房舍，舉辦「國際小米年──傳統穀類與部落文化」特展，展出國內原住民部落所種植各個不同的小米品種；為了讓民眾實際看到小米長在大地土壤的樣子，植物園還特別在民族植物區（竹區隔鄰）旁野花園的一側，栽植了來自布農族卡里布安村的小米品種，以及部落裡伴隨小米一起栽植的傳統穀物，希望藉此讓民眾，對小米有初步的認識，也能看到土生土長的小型農糧。

筆者也是第一次看到栽種的小米是什麼樣子，才知道山地部落裡的小米，通常不是單一作物，而是會把把不同穀物或植物混種在一起，讓不同的農糧作物，各自有不同的成熟期，這樣比較會有相互支撐的效果。比如小鳥較喜歡啄食台灣油芒，就會留下小米。

「國際小米年」展，不僅讓民眾增進對小米的知識量，對於趁著暑期來園參觀的親子也是一個很好的學習，徜徉大自然寓教於樂，很值得走一趟參觀體驗；除了南門町三二三展場外，也可到民族植物區一睹小米模樣，看看小米實際種植在土地上的樣子。



國際小米年──傳統穀物與部落文化

地點：台北植物園南門町三二三

台北市中正區南海路53號

展期：即日起 ~ 9 / 10

時間：9 : 30 ~16 : 30（周一 、二休館）