檸檬汁是食物異味的剋星，只需一點一點就可以把異味除去。在新鮮蔬菜中滴幾滴檸檬汁，淡而無味的食物立即變身成味道極佳的菜肴。而患有腎臟病或高血壓的人應減少鹽的攝入，此時，檸檬汁代替鹽來調味就可解決問題。

●做蛋糕時，在蛋白中加入少許檸檬汁，蛋白就會顯得更加潔白，更容易切開。

●白色衣服沾上紅茶時，檸檬汁能快速除去紅茶汙漬。

●熨衣服時不小心留下的焦痕，塗上檸檬汁晾幹即可除去。

●按摩指甲時加入檸檬汁，指甲會更堅固。　

●將檸檬汁滴到蘋果切片上，可防止蘋果氧化變色。