芒果適量吃 保護眼睛 幫助排便

 |2023.06.29
1005觀看次
字級
營養師表示,芒果營養價值豐富,有豐富ß-胡蘿蔔素,可讓眼睛更健康。圖/123RF

【本報南投訊】最近台灣芒果盛產,香甜多汁風味佳,不過常有長輩經驗談,提醒孕婦「芒果有毒要少吃,以免寶寶出生後皮膚不好」,衛福部南投醫院營養師澄清,芒果營養價值豐富,可以促進腸胃蠕動,以防便祕,又有豐富ß-胡蘿蔔素,讓眼睛更健康,適量食用芒果不會影響寶寶皮膚。

南投醫院營養師黃淑敏說,據農委會資料指芒果有毒會導致過敏的說法,是因芒果屬於漆樹科,含有較多生物過敏原,例如芒果樹枝液含有「漆酚」、芒果果皮含有「間苯二酚」等,會讓少數人過敏,過敏者可能會出現氣喘、蕁麻疹或皮膚炎等症狀。

其實芒果是營養豐富水果,黃淑敏說,適量品嘗芒果好處多多,ß-胡蘿蔔素於體內會轉換成維生素A,而維生素A,可以維持眼睛健康及昏暗光線中的視力,協助免疫系統正常運作;膳食纖維有助於腸胃蠕動、順暢排便;鉀則可以穩定血壓。

芒果由於ß-胡蘿蔔素豐富,吃過量可能會導致其滯留體內,而短暫出現身體變黃等症狀。

此外,芒果含糖量每一百公克約十至十五公克,糖尿病、腎臟病患者應酌量食用不要過量,避免造成身體負擔。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.