【本報南投訊】南投縣80多歲王老先生罹患慢性腎臟病，定期到南投醫院門診追蹤，腎臟科醫師檢查發現他的血鉀濃度上升至6.3mmol／l(正常參考值為3.6-5.1mmol／l)，詢問下，原來是老先生認為胸悶、火氣大，聽說魚腥草可以退火，所以每天喝一大碗。但腎臟功能不良，退火不成反而傷身，嚴重還可能需洗腎治療。

腎臟是體內鉀離子主要排泄器官，透過尿液排出過多的鉀離子，但罹有腎臟疾病的患者，可能無法順利將鉀離子排出。營養師表示，魚腥草常做成涼茶退火，有豐富的鉀離子，但大量飲用魚腥草茶，容易攝取過多鉀離子。鉀離子可維持體內水分平衡及神經訊息傳導過程，但腎臟受損，組織細胞遭受大量破壞，細胞內的鉀離子會被釋放進入血液，導致高血鉀症，因此，慢性腎臟衰竭患者，必須限制飲食中鉀的攝取。