【記者羅智華台南報導】媽媽的味道！台南市將軍國中參加「第六屆台灣學校午餐大賽」，勇奪國際評審獎等四大獎，創賽史紀錄。比賽主辦單位要求參賽團隊需以小麥、黑米、蓮藕等食材入菜，將軍國中團隊在一個半小時限制下，完成毛豆糙米菇菇飯、南瓜濃湯等菜色，不僅展現雜糧風味，更獲評審青睞。

為推廣全穀食物，台灣學校午餐大賽今年以「良糧駕到」為主題，參賽者須以小麥、黑米、小米、甘藷、山藥等指定雜糧食材入菜，以達到增加維生素B群、維生素E等營養素攝取。

首次組隊參加的將軍國中營養師張婉婷與體衛組長王韻淳，集思廣益發揮食材特色，在有限時間內完成藜麥毛豆糙米菇菇炊飯、泡菜豆芽、彩椒花椰、南瓜濃湯等參賽作品，豐富多樣的美味食材，讓將軍國中以黑馬之姿，從全國眾多好手中脫穎而出，一舉囊括發表組特優、國際評審獎、學生評審獎及便利商店商品化獎等四項大獎。

台南市教育局局長鄭新輝表示，此次將軍國中參賽傳回捷報，讓學校午餐工作團隊大受鼓舞，未來將持續推動廚房學校供應師生營養的校園餐點。此外，此次獲獎作品也將商品化在超商販售，讓大眾有機會吃到宛如媽媽親手烹調、美味健康的學校午餐。