新春特刊--家族同歡、單身圍爐 創意過新年

張慧心 |2006.01.28
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過去物資缺乏,人人都無比的期待「過年」,如今什麼都不缺,大多數的人似乎少了等待過年的歡樂,其實,只要稍微用心設計一下,便可以充滿創意的度過今年「狗來旺旺」的春節假期。

即將卸任國際蘭馨協會中華民國總會總監的許新凰,娘家是大家族,嫁到夫家也是大家族,平日大家忙於公事及學業,無暇閒話家常,到了年節就會齊聚在長輩家,共度歡樂的新年假期。許新凰記得,孩子小的時候,曾以各家為單位(不論成員多寡,都算一隊),各自提供一至二個表演節目,往往一個下午不夠,還要繼續加演到吃完晚飯才盡興而歸。

許新凰說,表演這類節目的原則不在於技藝超群,而是看誰帶起的笑聲最響亮。所以苦心練就的鋼琴名曲,可能還不如講幾個笑話的「笑果」更好。也有人是主持玩遊戲的節目,拿幾個橘子、柳丁,要大家頂在頭頂上跳快舞,看誰撐得最久就最贏,玩再久都不疲倦。

一向予人「好太太,好媽媽」形象的家事女巫林素芬,則提供兩則趣味過新年的方式。其一是和孩子動手做「旺旺」仙貝。做法是,煮一鍋飯,趁飯熱的時候拌入白芝麻或黑芝麻(飯熱時芝麻才拌得均勻),接著就在桌上鋪一張保鮮膜,將溫熱的飯放置於其上,再覆蓋一層保鮮膜,並以←麵棍或保鮮膜的軸心將飯輾成平平的飯餅。

撕開上層保鮮膜,以杯口或餅蓋(大小依喜好而定)將飯餅蓋出一個個圓形的小飯餅,接著以平鍋放一點油,將去掉保鮮膜的小飯餅,塗上一份醬油、兩份糖比例調勻的甜醬油,放入鍋中煎,俟單面煎得微黃時翻面煎另一邊,煎好後的仙貝裡上乾海苔片入口,就是狗年最應景的「旺旺」仙貝了。

另外,如果親友帶著小朋友到家裡來拜年,可以事先在家中一些地方,藏些小零食、玩具、貼紙或磁鐵,讓小朋友兩三個一組,按指示找尋寶藏。例如先給一個指示:「向左走三步,右手邊的檯子上」,等小朋友找到了寶物,就會發現下一個指示,如此一直玩下去,小朋友會覺得有趣而想一玩再玩。

社區工作者張紅雅建議大家不妨「邀鄰居一起過年」。她說,人多就好玩,所以不妨「托新年之福」,聚集一些單身、單親、孤寡的人,在社區活動中心辦「一家一菜」活動,每個人各帶一道菜,合煮一兩樣鹹湯、甜湯,再準備甜點及水果,就是豐盛的年夜飯派對了。

如果氣氛不錯,大家也珍惜歡聚的熱鬧時光,便可以先推選出下一年的「爐主」或「總幹事」,負責召集大家及分工合作,把鄰居全部變成宗親,一句「恭喜」,拱個手、拜個年,不只新年不孤單,日後生活更能處處見溫情。

別以為上述的說法是個夢想,往年台北市哈密街一帶的龍塘社區、士林社子島、大同區蘭州國宅一帶、中山區光華社區,過年時都會以當地寺廟為中心,舉辦社區祝年活動,藉交流活動分享社區長者的回憶、經驗,也帶居民進一步認識與關懷身旁的老人家。

民生社區,過去曾舉辦溫馨的「單身圍爐」,邀單身漢、外籍人士一起分享年節滋味;台北縣的三多社區,年前有別開生面的「百對夫妻聯誼會」,由夫妻自備一道菜,會中還有喝交杯酒、分享家庭經驗等活動,都是很不錯的創意過年方式。

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