【本報台北訊】台灣缺蛋情況嚴重，蛋雞產業團體先前欲將蛋價調漲3元、產地價每台斤43.5元，農委會7日與業界討論後，決定「暫時凍漲」，並在1周內開會決定。經台北市蛋商公會與蛋農協商後，拍板確定，雞蛋自今起每公斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回去年7月20日歷史蛋價高點。

中華民國養雞協會蛋雞組長組長黃榮珍表示，先前蛋農欲將蛋價調漲3元，但農委會主委陳吉仲盼凍漲穩定蛋價；由於過去幾波寒流導致雞蛋減產，明天又有1波寒流來襲，再加上成本高漲，包含飼料漲70%、中雞漲40%、小雞漲7%，協調後，決定從調漲3元變成調漲2元。

蛋價調漲還會有蛋荒情況？農委會畜牧處副處長江文全表示，蛋價波動是依照市場的機制，目前供給面比過年前來得少，經蛋農研議後，才決定以調漲方式來調整供需。

江文全說，這次雞蛋產量減少，除前陣子天氣較冷外，通常蛋農會在過年後讓蛋雞雞群休產換羽，按照相關作業，現有產蛋雞群需3至4周才會恢復生產；至於產量恢復後，蛋價有無回降機會？江文全表示，供給方預期慢慢恢復，但需求端情況不斷變化，價格是否有變動，還需視屆時供需狀況。