茶壽保溫術 一甲子智慧 |2023.01.09 語音朗讀 3390觀看次 字級 大 中 小 劉玉英以「喝茶有益健康長壽」發想,為產品取名「茶壽」,編織不輟半世紀;以稻桿編織成鳥巢狀、內襯棉布的茶壽,保溫效果佳,成苗栗獅潭汶水特產。圖/胡蓬生獅潭鄉汶水公園上月啟用,溜滑梯正是以茶壽為造型。圖/胡蓬生劉玉英以「喝茶有益健康長壽」發想,為產品取名「茶壽」,編織不輟半世紀;以稻桿編織成鳥巢狀、內襯棉布的茶壽,保溫效果佳,成苗栗獅潭汶水特產。圖/胡蓬生 【本報苗栗訊】現代保溫器具五花八門,苗栗縣獅潭鄉汶水老街一間「茶壽」老店,為全台僅有,84歲主人翁劉玉英,以稻桿編織鳥巢狀的茶壺保溫籠,內襯棉布,名為茶壽,為當地特有手工藝品,承載一甲子濃濃鄉情。苗栗縣政府上月啟用的獅潭鄉汶水公園,就以茶壽為造形設計一座大型滑梯,成為汶水老街新地標。茶壽是汶水老街三寶之一,充滿古早味,有近60年歷史,堪稱當地最具特色名產。隨時代演變,茶壺保溫需求已被各種產品取代,茶壽被賦予新生命,成為工藝、擺飾品。「汶水茶壽」是全台唯一製作茶壽的老店,劉玉英從30歲開始學習製作,並創新、改良,堅持這項技藝逾半世紀,是老街知名的工藝家。1960年代養鳥風行 催生地方特色工藝1960年代初期,台灣出現養文鳥、十姐妹熱潮,廣播電台播報新聞後,接著播放的就是各地鳥價,熱度可見一斑;苗栗風氣尤盛,農村家戶忙著以稻草編製鳥巢。地方傳說茶壽的由來,是汶水附近山上法雲寺的師父,心想把鳥巢放大,可用來放茶壺保溫,找上熟悉製作鳥巢的婦人宋陳大妹,研發出茶壽雛形,外形美觀,保溫效果達12小時;因是從鳥巢改造,茶壽最早被稱為「鳥巢仔」。《苗栗縣獅潭鄉竹木村誌》則記載,年過8旬的宋陳大妹,希望讓務農的丈夫有熱茶飲用,在鄰居建議下,仿效法雲寺的人,以稻草繩編織,上面覆蓋毛巾,製作出第一個簡易型茶壺保溫巢,成為茶壽的始祖。傳承之餘持續改良 奶瓶便當都能保溫劉玉英回憶,她年輕時在頭份當護士,後來和丈夫回汶水老街開藥房,30歲時跟著鄰居宋陳大妹,學會編織茶壽,兩人不斷改良,讓茶壽更具實用性。後來劉玉英開店,專門編製茶壽販賣,也不斷創新,將茶壽蓋子設計成尖頂,方便開蓋使用,內襯客家花布和棉絮,保暖效果達6至8小時。劉玉英編製的茶壽大小、款式多樣,還有為奶瓶、便當保暖的茶壽,也有隔熱墊、花盆、寺院禪墊等用品。她編製的茶壽受客人喜愛,有人買了帶到國外,有人買回家當擺飾,覺得造型如聚寶盆討喜 。劉玉英說,茶壽原本用客家話稱為「鳥巢仔」,名稱較不雅,她心想喝茶有益健康、長壽,和丈夫討論後取名「茶壽」,有大學教授得知,寫了一首《暖壺竇》詩句相贈。手工製作茶壽很費工,一般直徑約38公分的茶壽要花2、3天製作,大型的更得花10天、半個月。劉玉英數十年來致力傳承茶壽技藝,常到社區指導,如今只有她堅持傳承。劉玉英的外孫退伍後,這幾年跟著她學習製作茶壽,並推出「禾桿屋」網路品牌;孫輩願傳承,讓劉玉英格外開心,她盼這項地方特產永遠是汶水老街之光。 前一篇文章 睽違3年 小三通復航 首日喜迎 37 名旅客 下一篇文章 蜜蜂也要打疫苗 美國開先河 熱門新聞 01【研朱札記】《臺灣文學》的 誕生地──山水亭2026.01.2702屏東.春日 太陽之子南島風 陶壺印記排灣情2026.01.2603吃素好體力 霍諾德登頂101 2026.01.2604佛光山職員歲末聯誼 祈願和諧共生2026.01.2405【海闊天空】廢墟中重建 塵土之上的伊拉克2026.01.2406【藝象空間】內觀造景 哲人哲思 ──楊英風的大乘景觀2026.01.2507澤倫斯基瑞士演說 控俄飛彈含台灣零件 2026.01.2408【文化遺產】世界最大石雕佛像──樂山大佛2026.01.2309金光明寺送暖 音樂饗宴12年不輟2026.01.2310完成星雲大師心願 2027大學校長會議 南華大學承辦2026.01.24 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 AI加速自動化 亞馬遜全球裁員 3 萬人 單車騎出勇氣 女孩結伴拓展人生習近平會芬蘭總理 稱大國要講平等法治美威脅南韓 加徵關稅至25%漂浮農田 永續糧食解方吃素好體力 霍諾德登頂101