漂泊餐車上路 美食助街友自立

王淑芬 |2022.12.22
506觀看次
字級
「漂泊行動元氣車」讓街友學習手做披薩及點心,助他們早日重返社會。圖/記者王淑芬

【記者王淑芬高雄報導】切開厚吐司、加入番茄醬、美奶滋、起司、番茄等餡料,再放入烤箱,不一會兒工夫,一個個香噴噴的小披薩就出爐了。阿勝、阿源都是「惜緣居」的住民,受到鼓勵接受點心製作訓練,如今已能獨立手作披薩,自己也很高興能學到一技之長。

「漂泊行動元氣車」是高雄市政府社會局輔導街友就業的創新方案,協助街友參加餐食技能訓練、提升待客技巧,增加自信,希望他們可以「走出機構、融入社區」。

六十三歲的阿勝有一段婚姻,也有一對子女,在外流浪多年的他靠打零工度日,有時沒上工,就住進惜緣居,過著自我放逐的生活;五十九歲的阿源也靠打零工維生,不出工就在街頭流浪和朋友窩居,或住進惜緣居,日子過得自在,對人生沒有期待。近來他們學習烤披薩,慢慢感受到工作帶來的成就感,盼有一天能重返職場、自立生活。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.