文／人間社記者張武吉

台東鹿野高台因地形特殊，有足夠的上升氣流，成為發展熱氣球、飛行傘等活動的絕佳場域，從空中鳥瞰花東縱谷美景，山巒田野盡收眼底，令人賞心悅目；當地更有「福鹿茶」、「紅烏龍」等茗品，觸動遊客的味蕾。

河階地形 發展空域休閒

鹿野鄉擁有典型的河階地形，在卑南溪與鹿野溪長年的沉積與侵蝕下，發展成河階地形，鹿野高台位於河階的最高處，每年4、5月到10月從太平洋吹進來的東南季風，形成一股上升氣流，非常適合發展飛行傘等空域活動。

飛行傘運動早在1991年就引進鹿野，鹿野不僅是台灣第一個以飛行傘運動聞名的地方，也是全台最佳飛行傘基地之一，有「飛行傘故鄉」的美譽，曾辦理飛行傘國際邀請賽、全國排名賽、國際巡迴賽等活動。

自2011年起，「台灣國際熱氣球嘉年華」活動在鹿野高台舉辦，每年夏天賡續辦理國內外造型球展示、熱氣球繫留體驗、熱氣球自由飛翔空中遊覽、光雕音樂會等活動，大型而璀璨的熱氣球，為慢活的鄉村增添浪漫色彩。

昔日荒地 東部最大茶鄉

鹿野舊稱「務祿干」、「務鹿台」，傳說過去楓樹成林，有大批的野鹿棲息其間，因此取名「鹿野」；另一說是日治大正4年（1915年），日人招募本州新潟縣鹿野村的農民來台移墾，將當地舊名「鹿寮」改為鹿野，沿用至今。

鹿野高台西接中央山脈，東望海岸山脈的都蘭山，因溼度夠、日夜溫差大，成為台灣東部最大茶葉產區，所出產的中低海拔茶包括「不知春」、「紅烏龍」等茶種，春茶比高山茶約早一個月採收，冬茶卻晚高山茶約一個月，頗具特色。

1982年，前總統李登輝任台灣省主席時，曾造訪鹿野，將鹿野生產的茶命名為「福鹿茶」，1988年李登輝繼任為中華民國總統後，民間就將福鹿茶稱為「總統茶」，自此鹿野茶產聲名大振，1995年成立高台觀光茶園。

鹿野高台茶廠林立，茶香撲鼻，由農業改良場台東分場研發出的「紅烏龍」，自2008年起推出，紅色茶湯具鮮果香，入口香醇回甘，熱、冷泡皆宜，是福祿茶中的極品。

自然放養 小奈良梅花鹿

位於鹿野鄉公所旁的梅花鹿公園，原本是鄉立運動公園，由鄉公所改造後，委外經營，占地3公頃的園區內，有自然放養的梅花鹿，被喻為台東「小奈良」，除了梅花鹿之外，還有日本雞、天竺鼠、鴨子等可愛動物。

鹿野梅花鹿公園的大門意象，是以藝術雕塑組合的長頸鹿「心鹿儷成」。鄉長李國強說，園區目前有13隻梅花鹿，其中2隻是罕見的白鹿，每隻鹿都有自己名字，脾氣溫馴，希望大家「鹿來鹿好」。

親水公園 療癒生態觀光

卑南溪與鹿寮溪會合口的新良溼地，原本是排放養畜及民生廢水的低漥草地，經台東縣政府利用生態工法將廢汙水過濾，並採取水質監測系統，吸引野生鳥類、兩棲類、魚類棲息其間，成為療癒的生態觀光親水公園。

新良人工溼地占地約14公頃，種植有香蒲、大王蓮、蘆葦、水蘊草、睡蓮等水生植物，並有裝置藝術〈粉紅河馬〉〈無盡的流動〉點綴其間，成為寓教於樂的觀光景點。

鹿野神社 台日合作重建

日治大正12年（1923年），日本鹿野村移民修建的鹿野神社，屬於神道教系統，供奉開拓三神（大國魂命、少彥名命、大己貴命）及北白川宮能久親王牌位；二戰結束後，神社被拆毀，僅留下一座基座。2014年由台日匠師合作重建本殿、鳥居、手水舍等建築。

水走的橋 農村藝術地景

「二層坪水橋」是一座給水走的橋，將豐源圳的水源輸往二層坪高地，為全國唯一的紅白磚牆拱型景觀水橋。由於造型造成錯覺，感覺好像水往上流一般，因此被稱為花東縱谷版的「水往上流」。