【本報雲林訊】115年歷史的雲林縣台糖虎尾糖廠，昨天舉行2022~2023年製糖開工儀式，由台糖公司總經理王國禧主持，並帶領一起舉香、拋蔗，恭迎福安宮糖廠媽祖繞廠祈求製糖順利人員平安，同時也與縣府簽署「安全衛生家族」安衛公約，開工後國內唯一的五分車載運甘蔗，將再穿梭市街，糖廠陣陣甜蜜糖香撲鼻，鐵道觀光季正式登場。

台糖表示，全台唯一仍以五分車載運甘蔗的虎尾糖廠，即日起進入製糖季，預計至明年3月底，開工天數113天，預計採收28.29萬噸甘蔗，生產2.57萬噸本土二砂糖，產糖率目標9.0%以上。

近4個月的製糖期間，民眾可見五分車鳴笛穿梭在市區街道及鄉間蔗園，伴隨糖廠煙囪開始冒煙，陣陣甜蜜糖香撲鼻，都是糖都虎尾特有的景象，副縣長謝淑亞表示，甜蜜蜜糖香伴隨許多人童年回憶及成長，也是在地居民熟悉的美好日常，歡迎全國鐵道迷專程前來朝聖取景。

台糖總經理王國禧指出，虎尾糖廠通過ISO9001、ISO22000、HACCP、產銷履歷（TAP）等多項認證，所產二砂品質優良，風味獨具，深受喜愛，在地糕餅業者每年舉辦「糖都文化祭」共同行銷「虎尾糖」，已在國內打出知名度。

王國禧指出，虎尾糖廠保存完整糖業文化脈絡，除五分車，列屬古蹟的磚造「酒精槽」最具代表性，同時製糖結合觀光打造「虎尾糖業文化體驗園區」，是親子出遊、網美必拍、文青必訪的熱門打卡景點；此外，配合水利署虎尾潮韌性城鎮水岸縫合計畫，結合歷史糖鐵、生態自行車道及洪氾平原步道等，形成新的城市文化休閒廊道，營造虎尾慢活、多元的親水休憩環境。

虎尾糖廠表強調，製糖期間，五分車穿越市區，廠方會全力維護鐵道安全，若有不便敬請見諒，也請大家配合共同維護這項虎尾獨有的特色。