陳奕廷在〈庭園嬉戲〉中,刻畫景致優美的日式庭園。圖/大葉大學提供
【記者羅智華彰化報導】就讀大葉大學設計暨藝術學院碩士班的陳奕廷,打造的翻糖蛋糕作品〈庭園嬉戲〉,栩栩如生的竹林、造型吸睛的狸貓,受評審青睞,在「二○二二FHA新加坡國際廚藝挑戰賽」的「藝術雕塑──糖」組,勇奪金牌。
由新加坡國際貿易局及外貿協會主辦的新加坡國際廚藝挑戰賽,是亞洲規模最大的廚藝賽事,兩年舉辦一次,上屆比賽因疫情影響停辦,今年於十月二十五日至二十八日在新加坡國際會議展覽中心進行競賽,有上千名選手參加。
談起靈感來源,陳奕廷表示,小時候曾讀過狸貓的日本民間故事,作品以狸貓在人間遊玩為發想,歷時四個月創作〈庭園嬉戲〉;這是他學習翻糖蛋糕四年來,首次到新加坡參賽,很開心能獲肯定。