莊喬涵/台北市同心華德福實驗教育機構六年森林班
在家裡,最會烹飪的人就是媽媽了。因為我對烹飪很有興趣,所以常常跟在媽媽身邊當小幫手。
看著媽媽有條不紊的洗、切、炒、擺盤上桌,她專業又熟練的樣子,讓我好羨慕。現在我升上高年級,媽媽也讓我自己下廚了。
打開冰箱,我挑選簡單又好料理的食材,像是高麗菜、地瓜葉……我做出來的每一道菜都色香味俱全。我也很擅長料理雞蛋,像是炒蛋、煎蛋……都難不倒我。
愛喝湯的我,當然也學會煮湯,像是清爽可口的蛋花湯、菜頭湯,還有味道濃郁的酸辣湯、玉米濃湯,全都是我的拿手料理。
每天和媽媽待在廚房裡,為心愛的家人煮三餐,是一件美好的事。身為小廚娘的我,會努力學習更多料理。我希望有一天可以靠自己煮出一桌菜,滿足全家人的胃!