上周介紹草藥茶對於消化系統及偏頭痛的功效以後，本周再介紹護眼草藥，提供讀者做參考。

三、針對眼睛：

（一）越橘（或稱山桑子）：能增強夜間視力，改善夜盲症。二次大戰期間，英國皇家空軍對德國進行夜間轟炸時，硬性規定所有飛行員須服用越橘，效果相當好。乾燥的越橘樹葉和果實，除治療眼疾外，也用來紓解關節炎和痛風症狀。但只能使用乾燥越橘，因為生越橘可能會加劇症狀，且葉子不可長期或過量服用。

（二）小米草（Eyebright）：中古世紀以來，小米草一直被當作保護眼睛的補品，可紓解眼睛發炎、感冒或過敏引起的眼淚汪汪、眼睛酸痛及發癢等症狀。可在流質中加入十五至四十滴市面上購得的小米草浸膏，每三至四小時飲用一次。因花粉熱引起的眼睛不適，也不妨一試。

（三）枸杞：清朝知名中藥學者李清雲，據說高壽二百五十六歲，全因將枸杞當茶喝。《本草經疏》云：「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品」。歷代醫學家、養生學家都很重視枸杞養生，故平常不妨水煮枸杞當茶飲。

下列摘錄食療歌，供讀者參考（作者不詳）：生梨潤肺化痰好；蘋果止瀉營養高；黃瓜減肥有成效；抑制癌症獼猴桃；蕃茄補血助容顏；蓮藕化瘀解酒妙；紫茄祛風通大便；韭菜補腎暖膝腰；蘿蔔化痰消脹氣；芹菜能治血壓高；白菜利尿排毒素；菜花常吃癌症少；冬瓜消腫又利尿；黑豆綠豆解毒好；木耳抗癌毒中葷；香菇存酶腫瘤消；海藻含碘散瘀結；蘑菇抑制癌細胞；胡椒祛寒兼除濕；蔥辣薑湯治感冒；益腎強腰食核桃；健胃補脾吃紅棗。

以上資訊僅作參考，如有疾病，務必就醫，以免延誤治療時機。（下）

（作者為前美國安德遜癌症中心醫學專家、自然療法醫師、營養學博士  徐宏祥）