【生活快門】晒出好滋味 文／書枚 ｜2022.10.13 語音朗讀 986觀看次 字級 大 中 小 圖／書枚 文／書枚豔陽高照，一排排麵架上垂掛著細長乳黃色麵條，嗜麵如我，麵條早成了我居家常備食糧，而晒麵場景卻是第一次見到。太陽熱力十足，爐火似的慢慢煨著，空氣中瀰漫著陣陣撲鼻的麵香。傳統的關廟麵，飄香超過一甲子，麵條香Q、久煮不易爛，堅持古法晒麵與純手工製作便是關鍵。晒麵得看老天爺臉色吃飯，大太陽底下翻麵，不時查看麵條晒乾程度，著實辛苦。 前一篇文章 【幸福路上】放自己一天假 下一篇文章 【美味關係】愛上魚腥草 熱門新聞 01【視覺DJ】湧泉洗衣池2025.04.2702林育嫻 讓森林療癒變成生活方式 2025.04.2603【詩】海天合抱的課題2025.04.2904全台桐花盛宴 追逐五月雪2025.04.2805【紀實攝影】花開花落 把握善美因緣2025.04.2706傳證長老圓寂 弘法度眾利群生2025.04.3007【遊藝筆記】又見春光到楝花2025.04.2908北海道場首屆三皈五戒 佛子滿法喜2025.04.2809社論--國民黨該反省2025.04.2710清德寺熱心公益 南投縣府感謝佛光山 2025.04.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】春天來了【無可取代】工具老爺【生活 快門】故鄉甜園【自我期許】想成為 撿拾海星的人【生活快門】花若盛開，蝴蝶自來【生活練習題】教養的智慧 作者其他文章【生活快門】笑一笑，心情好【生活快門】鐵道荷花
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