【生活快門】晒出好滋味 文／書枚 ｜2022.10.13 語音朗讀 1262觀看次 字級 大 中 小 圖／書枚 文／書枚豔陽高照，一排排麵架上垂掛著細長乳黃色麵條，嗜麵如我，麵條早成了我居家常備食糧，而晒麵場景卻是第一次見到。太陽熱力十足，爐火似的慢慢煨著，空氣中瀰漫著陣陣撲鼻的麵香。傳統的關廟麵，飄香超過一甲子，麵條香Q、久煮不易爛，堅持古法晒麵與純手工製作便是關鍵。晒麵得看老天爺臉色吃飯，大太陽底下翻麵，不時查看麵條晒乾程度，著實辛苦。 前一篇文章 【幸福路上】放自己一天假 下一篇文章 【美味關係】愛上魚腥草 熱門新聞 01彰化台76線延伸工程 今全線通車2026.11.0702泡過茶包當畫布 繪出日常風光2026.11.0803QS亞洲大學排名 佛大、南華登榜2026.11.0504【詩】來去烏日． 溪尾寮生活誌2026.11.0405U23世界盃 亞運國手林佾葳完投退捷克2026.11.0806泰國王后駕戰機 創全球在位首例2026.11.0407日本中部地震 24傷2026.11.0908《佛光大辭典》英文版 台美敬獻星雲大師2026.11.0409棒球新秀接力 前進U23、亞冠賽2026.11.0610太陽系冰冷小天體 發現稀薄大氣2026.11.08 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 鈕釦作畫【天然美味】 小鳥的百香果【論愛談情】 跟孩子談愛 請這樣做【生活快門】沉浸書香【野菜物語】細說豬母奶【台灣媽媽在荷蘭】不要對明天就忘的事發脾氣 作者其他文章【生活快門】笑一笑，心情好【生活快門】鐵道荷花
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