【生活快門】好大的竹筍

文／賢文｜2022.09.12

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圖／賢文

文／賢文

經常走過植物園竹區，總會看到世界最大的竹子──荖濃巨竹。這種巨大竹子之高和竹徑之寬厚，確是竹界之巨人。

但前陣子，發現荖濃巨竹長出筍子來了，也是巨大無比，大約有七十公分高呢，若拔出來，可重達二、三十斤，一家人可吃好幾天呢！

這是幾年來，我第一次看到荖濃巨竹長出如此大的竹筍，怪不得台灣人以前也叫它「斗筍」，大到可以做為一斗米的容器呢！

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