文/呂簪
詩人魯米曾寫道:「每一個靈魂都需要不同的營養,/但要了解,你的食譜是否固定?/能不能給你真正的本質提供營養?」
也許,走了一段路之後,才發現攝取的食物並不固定,那食物下腹前的烹煮,食譜的歷程有時是這麼寫的:
一、先誤煮出一鍋滿滿的失望。
二、接著,開小火烹煮。此時滋味苦澀,不宜試味。
三、持續以小火煨煮,直至香甜,或者假想為甜。
四、上菜。營養成分:維生素A(abundance)、維生素B(beautiful)、維生素E(enough)。
有時第一步驟,未必會連結到第二、第三和第四;有時在第二步驟誤試了味道,苦極了;有時未必會煮出營養成分,但仍吃進了、消化了。
至終,吃完了一鍋失望,端著空碗回廚房時,才開始想著食譜該怎麼改,以及,什麼才是靈魂本質需要的營養?
下次,便少煮一些失望,或直接跳第二、第三……