【記者李祖翔新北報導】新北市是全台綠竹筍最大產區，農業局辦理「筍王爭霸戰」今天決選，陳廣益、黃清泉、朱柏蒼3農友脫穎而出，接受市長侯友宜表揚，也邀請大眾暑期到新北吃好筍。

為提升筍農栽培技術，新北市每年綠竹筍產季都會辦理「新北筍王爭霸戰」，輔導農民參加「北部地區優質安全綠竹筍評鑑」等指標性賽事。

參賽農友要將當天採收的鮮筍送至會場，經過外觀、色澤、柔嫩度及糖度等項目的嚴格評比，最高積分者就能獲得「筍王」稱號。

今年「新北筍王爭霸戰」共計16產區、86位筍農參賽，由五股區的陳廣益獲選「新北筍王」及「美筍王」殊榮；三峽區筍農黃清泉、朱柏蒼則分別獲得有機組及評鑑組冠軍，接受侯友宜表揚，感謝筍農為新北爭光。

陳廣益是筍農，也是五股農會常務監事，他謙虛地表示，沒想過自己能獲獎，未來會鼓勵農民強化分級作業，讓農產品更精緻，讓消費者肯定。

三峽區筍農黃清泉 ( 左2 ) 、朱柏蒼（左3）則分別獲得有機組及評鑑組冠軍。圖／新北市府提供

黃清泉及朱柏蒼，兩人都有「有機綠竹筍界始祖」的封號，民國101年新北市政府與三峽農會合作輔導成立全台第一個有機產銷班，兩人就是幹部成員，對綠竹筍園區管理與保鮮採收有獨到之處，兩人生產的綠竹筍常供不應求。

侯友宜表示，北部地區綠竹筍產量占全台70%，新北為最大產區，生產面積達2,328 公頃，年產值17億元，新北跟桃園區農業改良場每年辦理綠竹筍評鑑比賽，目的在透過良性競爭，精進品質與管理心得；消費者若想吃到好吃的綠竹筍，可以上「新北健康三寶－綠竹筍」線上平台選購。