文/Lisin
怎麼會遇到某一餐全家人都不知道要吃什麼的窘境?就這樣沒有目標的我們,繞著小巷轉啊轉的,看著每一家店,就是沒有想停下來的欲望。
不知道繞了多久,在巷子裡看到一家不吸引人的麵店。招牌不大,而且旁邊有一家閃亮的韓式料理,對面有甜點店、輕食店等,唯獨這家感覺就是間樸實沒有特色的店家,但是咱們卻異口同聲的說,就這家吧!
老闆看起來不是母女就是祖孫的搭檔,熱情有禮的指引客人拿菜單入座。大大小小約六張桌,我原以為是因為客人不多,所以服務周到,但不誇張,人來人往客人沒間斷過,但始終沒少聽到這對搭檔貼心的關心聲。
在用餐過程中,我靜靜地觀察著。兩位搭檔的動作並不快,但完全沒有客人抱怨或露出不耐煩的臉色。兩人沒停下手邊的動作,也沒有停止關心客人。對著內用客人不斷詢問每一桌,湯夠嗎?不夠再加,吃得飽嗎?菜都到齊了嗎?慢慢吃,不用急;對著外帶客人也不斷說著真抱歉,讓您久等了,需要多一點湯嗎?
當我們用完餐付帳時,一位對著我們說,謝謝你們的用餐,踏出門口時,另一位也微笑地對著我們說,祝福你們一天順心如意!坐上車,我和老公分享我觀察的心得。老公說,這是一間服務人心的麵店,疲累的人若來到這,一定能紓解壓力,感恩這次也讓我們幸運的遇到了。