【記者許知義台南報導】水溶性幾丁聚醣與健康食品甲殼素成分類似，成大醫學中心小兒過敏免疫科主任王志堯發現，幾丁聚醣具有治療過敏氣喘療效。

王志堯與工研院新竹生醫材料組合作進行研究，最近將成果發表在國際知名生物醫材期刊《Biomaterials》中，是全球首篇，針對水溶性幾丁聚醣對過敏氣喘有療效的論文。

王志堯說，幾丁聚醣即大家所熟悉的甲殼素，過去各國已有很多研究，但用來治療過敏氣喘卻史無前例。主要是市售甲殼素多從幾丁質而來，屬多醣類生物性高分子，會引起過敏氣喘反應，必須經乙醯化反應，才能成為水溶性幾丁聚醣。

研究小組利用「洗鼻液」，在治療兒童過敏性鼻炎研究中，製成水溶性幾丁聚醣的噴鼻劑，發現水溶幾丁聚醣可抑制塵←引發吞噬細胞的活化，讓六成過敏氣喘兒不再出現症狀。

王志堯強調，水溶性幾丁聚醣無毒性，人類細胞可自然分解，又有抑菌及促進免疫功能效果，已在健康食品及醫療器材被廣泛運用，目前在外科敷料及骨關節保養都可見其蹤跡。這項新發現，未來可望成為治療過敏氣喘兒的新藥方。