【本報綜合外電報導】美國波士頓25日在高溫下舉辦首次台灣夜市，逾千人品嘗客家糍粑、豆花、滷豆干及海帶、素鴨、蒟蒻及彈珠汽水等傳統台灣小吃，體驗丟沙包、彈珠台捏麵人、布袋戲等傳統台灣遊戲及技藝，讓在地民眾對台灣有更深的認識。

這項活動由波士頓華僑文教服務中心、波士頓華埠商會合辦，駐波士頓辦事處協辦。12個僑團通過波士頓嚴格法規要求，取得市政府許可，經現場食品安全抽查，成功呈現台灣美食、表演藝術及民俗文化。

美國波士頓舉辦首次台灣夜市，現場有各式各樣台灣小吃。圖／取取自駐波士頓辦事官網

根據駐波士頓辦事處新聞稿，處長孫儉元致詞時說：「台灣是個美麗的國家，有著友善的人民及美食，更具備多元的文化。」

他表示，除晶片外，台灣有更多面向值得大家欣賞。受新冠疫情影響，很多人沒辦法出國旅遊，所以我們將台灣帶到波士頓，以增進大家對台灣的了解。

駐處感謝波士頓台灣媽媽親子會、慈濟波士頓聯絡處、紐英倫客家鄉親會、波克萊台灣商會、新英格蘭大波士頓台灣商會等僑團熱心參與，促成這項活動。