文／德禪

一看到名字保證您會歡喜的植物！它就是喜樹，又名開心樹（happy tree）。

喜樹（學名Camptotheca acuminata）為喜樹科喜樹屬落葉喬木，原產於中國大陸長江流域。台灣於1948年引進，起初只零星栽種海拔較高山地；後來研發出栽培技術，偶見作為行道樹或園藝植栽。喜樹科（Nyssaceae）有3個屬：喜樹屬（Camptotheca）、珙桐屬（Davidia）、藍果樹屬（Nyssa）。喜樹屬（Camptotheca）的拉丁屬名，可能來自希臘文，意指「彎曲的鞘」（curved sheath），象徵著猶如小香蕉的果實聚生呈圓球形。

喜樹花果特徵

全株高可逾20公尺，莖幹通直，樹皮為灰色，具淺縱裂溝紋；圓柱形幼枝紫綠色，披灰色細柔毛；老枝則為淡褐色，無毛，具稀疏皮孔。生長快速，木材質地白而輕軟，可作為造紙原料或製作家具。其葉外觀為橢圓形單葉，互生，紙質，全緣呈波浪狀，葉基圓形或楔形，葉端漸尖，葉表亮綠，葉背較淡；葉柄短，下圓上扁。

夏日6至8月開雜性小花，雌雄同株；近球形頭狀花序，上部雌花序頂生，下部雄花序腋生。雄花常多個頭狀花序再形成圓錐花序。卵形花苞片3枚，杯形花萼5短齒裂，淡綠色花瓣5枚，雄蕊10枚，排成2列，花絲纖細，花藥4室。雌花的子房下位，心皮1枚，花柱短而無毛，柱頭常2至3歧。授粉後結線形翅果，常20枚至30枚聚生呈頭狀果序；幼果綠色，成熟時轉為黃褐色。個別翅果先端楔形，似香蕉而直，具窄翅。

清籍名之旱蓮

喜樹，原名旱蓮。清代吳其濬撰《植物名實圖考》（1848年刻）第三十五卷，附圖為喜樹者，名之為旱蓮，並說：「旱蓮生南昌西山，赭幹綠枝，葉如楮葉之無花杈者。秋結實，作齊頭；筩子百十，攢聚如捄，大如蓮實。」1873年，法國植物學者約瑟夫德凱納（Joseph Decaisne）在廬山發現喜樹，並為之訂定學名。1959年開始至2004年完成編修的《中國植物志》（Flora Reipublicae Popularis Sinicae），確定中文正式名稱為「喜樹」，收錄於第五十二卷第二分冊「藍果樹科」。

根據《中草藥大全》記載：「喜樹的根、果及樹皮、樹枝、葉，均入藥。」樹皮，全年均可剝取嫩枝樹皮，切碎晒乾，稱為「喜樹皮」；樹葉，採摘加食鹽搗爛，稱為「喜樹葉」；果實，秋季成熟而尚未脫落時採收，晒乾，稱為「喜樹果」。

台南有個濱海部落名也稱喜樹，這裡有老街，有小學，就是找不到喜樹的植株。據聞此地名得之於黃槿樹。此地早期生長許多黃槿樹，每逢喜事需要製作紅龜粿時，台灣移民便採摘黃槿葉作為墊子，黃槿因而被稱為粿葉樹或喜樹，並以「喜樹」為地名。