【本報台北訊】誰說劇場不准吃東西！過去總是正襟危坐的劇場，今年吹起「邊吃邊看」的風潮。三月試營運的台北表演藝術中心，特別為其中的「球劇場」設計開放民眾飲食的包廂；南村劇場則讓觀眾以餐館形式，欣賞外百老匯音樂劇《I Love You, You're Perfect, Now Change》（ＬＰＣ），成功開創一批新的上班族觀眾；果陀文創則定九日推出台灣首個「餐廳劇場」，量身打造情境式愛情喜劇《我們分手吧》，讓顧客一邊享用套餐，一邊欣賞舞台劇。

桌邊表演 觀演關係更親密

果陀文創製作人陳郁敏表示，結合餐廳用餐與舞台劇的「餐廳劇場」（Dinner theater） 在歐美已是成熟的劇場產業，如北卡羅來納州的「穀倉」是美國歷史最悠久的的晚餐劇院，一九六四年便開「吃」，讓觀眾一邊欣賞百老匯規格的劇場演出，一邊享用自助餐等美食，近年紐約與倫敦則出現沉浸式餐廳劇場，演員在觀眾桌邊輕訴故事，搭配美食，形成一種兼具共時性與親密性的觀演關係。

此次果陀文創與貳樓餐飲集團合作推出的首齣餐廳劇場作品《我們分手吧》，陳郁敏形容，是「互動式餐飲劇場」──餐廳就是劇場、沒有台上台下之分，七名演員除了遊走在餐廳各角落演出，也會到桌邊和觀眾互動，並鼓勵觀眾互相討論劇中的愛情課題；她表示，劇本的長度跟享用一頓套餐的時間一樣，劇情的節奏不只會配合上菜時間，也結合劇情推出限定餐點。

邊吃邊看 產生另類感染力

談到這波「邊吃邊看」的戲劇新風潮，陳郁敏認為，正襟危坐的傳統戲劇面臨新時代的挑戰，「戲劇應該是最具生活感的藝術型態，必須走回生活場域，跟觀眾產生互動」；有人擔心「邊吃邊看」影響看戲的專注，但她認為劇本無法吸引觀眾專心，才是劇場需要克服的挑戰，而和觀眾互動的餐廳劇場會產生一種感染力，「戲劇的誠懇和真實性會在那一刻湧現」。

ＬＰＣ之後，另一齣九月上演的外百老匯音樂劇《The Fantasticks夢幻愛程》，也將開放讓觀眾邊看戲邊喝飲料；引進此劇的華文音樂劇公司營運長高莉雅表示，希望用輕鬆自在的方式，讓觀眾更親近劇場，也吸引平常不進劇場的觀眾。