【本報台北訊】麥田出版社新書《激辣中國》擺烏龍，將書中所有「大陸」字眼全替換成「中國」，導致出現「哥倫布發現新中國」等明顯錯誤，引發《激辣中國》作者曹雨在臉書不滿砲轟出版社沒有職業操守，更直言中國與台灣各自崩壞，都在比爛，徒為所謂的「政治正確」而做出一些貽笑後世的愚行。對此，麥田出版在臉書致歉，承諾將新書全面下架並回收重製。

《激辣中國》是人類學博士曹雨，歷時五年研究辣椒在中國的遷徙傳播史，與食辣文化演變；1月底才在台出版，曹雨今就在臉書指書中所有「大陸」字詞，全被機械式替換成了「中國」，而他在書中所稱大陸，都是continent的意思，new continent是新大陸，Eurasia continent是歐亞大陸，south Asia sub-continent是南亞次大陸，台灣出版方卻擅自改成了「哥倫布發現新中國」、「南亞次中國」、「歐亞中國」。

曹雨嚴厲批評，出現如此離譜錯誤，明顯是出版方在篡改了作者的原文後，連校對基本印前工作也懶得履行，這已經非疏忽，而是根本沒有職業操守。

他更表示，此書在中國出版時部分章節遭中國出版方刪除，為此曾憤懣不已，本以為在言論自由的台灣，能夠讓作品以更理想的面貌問世，結果又是這麽一副殘樣，更直言「如今的海峽兩側，真是各有各的崩壞，壞得爭奇鬥艷，壞得讓人腦子被門夾了都想不出來」，批評兩邊都在比爛，不尊重作者與讀者，都是徒為所謂的「政治正確」而做出一些貽笑後世的愚行。

對此，麥田出版也發出公告緊急道歉，承認書中內文在編輯校對過程中犯了嚴重疏失，將通知書店通路先將產品全面下架並回收重製。對於已經購書的讀者，也會跟書店通路討論後，公布後續的處理方式。