轉眼間又要吃年夜飯了。一年三百六十五天,每天都要吃飯,但是最受重視的,必須要和家人一起吃的,恐怕就是除夕夜的這頓飯了。在年夜飯裡,能和家人共坐在一起、能有小菜下酒、能夠邊看春節節目、吃著餃子聽新年鐘聲的人,應該是最幸福的。
小時候,我對於年夜飯的記憶是溫馨的,燃放鞭炮後的空氣裡有淡淡的煙硝味,村子裡彌漫著家家戶戶飯菜的香氣,還有鄰里親朋間相互招呼的人情味。母親從臘月下旬就開始準備了,父母對我們這些孩子說:「一年到頭,今天是團圓飯,你們的小饞嘴可以盡興。」在那個物質上極端貧乏的年代,年夜飯吃的是一份至愛的親情,是個留戀的回憶。
現在流行到飯店吃年夜飯了,我想人們喜歡到飯店吃年夜飯,更多的是追求那種過年的氣氛與美好的感覺。和親朋好友置身於飯店營造的濃郁喜慶氛圍之中,滿眼瞧見的是代表吉祥美滿的大紅燈籠和巨型福字,五彩絲帶與鮮花環繞在身旁,周圍是全家團圓的一幅幅溫馨畫面。此情此景,不僅令大家深切感受紅紅火火過大年的喜氣,也是家庭幸福美滿的一種象徵。這時,吃些什麼似乎已經變得不那麼重要了,關鍵的是全家老少都能熱熱鬧鬧地相聚在一起。
在這物欲橫流的時代,這樣團圓的年夜飯,是喚起我們內心深處親情的載體,但願年夜飯能夠長久流傳下去。