【本報台北訊】北部地區缺蛋嚴重，一發不可收拾，農委會祭出億元獎勵金鼓勵生產端蛋農生產，農委會昨與加工業者協調調蛋，同時以進口雞蛋補足給加工業者，希望加工業者釋出庫存雞蛋，補足民生需求並提出「穩定雞蛋生產獎勵措施」，原則上生產的雞農都可以申請，農委會昨公布申請辦法。

農委會副主委黃金城表示，烘焙、食品加工業者春節前大量生產因應過年送禮所需，因此會有大量的雞蛋存貨，年後消費量趨緩，加工量也會減緩，農委會希望這些雞蛋量可以釋出，優先供應民生需求，解決北部蛋荒。昨二度調蛋，能夠調多少雞蛋量，還需要與各加工業者協調。

他說，至於加工業者的雞蛋需求，將由進口雞蛋補足，蛋源找到了，但貨櫃還在找，他直言「非常麻煩」；估計最快要到二月中旬，才有澳洲進口雞蛋到貨。

至於進口蛋與國產蛋的價差，將由農委會補足，預計花多少經費，須看進口調配的量有多少。

農委會昨公布「穩定雞蛋生產獎勵措施」申請辦法，原則上生產的雞農都可以申請。

中華民國養雞協會祕書長王建培表示，所有蛋農都可以請領，即便是自產自銷的蛋農，總是會送到某一個集貨商號，也會有交易憑證可註明。

王建培說，飼養中雞有不同的代養時間、成本都不相同，依照公平原則，須細分不同的補貼金額，但大原則是一隻中雞最高補助二十五元；從哪一個基準日算起，須與農委會討論，拍板後才能定案。