呂羿靚／新竹市東區新科國中七年三班

在人聲鼎沸、熙來攘往的市場中，它總是這麼獨特、顯眼和引人注目，彷彿不受世俗的干擾，逕自佇立在那裡，為熱鬧的市場，增添一股淡淡的香味。

傍晚時分，母親騎車載我前往市場，人潮已漸漸退去，不同於上午的喧譁，傍晚的市場在夕陽的照射下，散發溫馨的氛圍，輕輕領著我走向那持續飄香的小鋪。我在小鋪前停下腳步，抬頭一看，一名面容慈祥的老爺爺正在和母親說話，片刻後，他低下頭，從檯面上拿起一罐看似麵糊的黃色液體，在烤盤上刷了一層油後，將麵糊倒入，烤盤頓時嘶嘶作響。

我被這突如其來的聲音嚇到，害怕地向後退了一步，這時老爺爺抬起頭，對我和藹一笑，接著便低頭將烤盤蓋起。不久，老爺爺再次打開烤盤，好奇的我湊近一看，只見他身手俐落，用細細的竹籤插起金黃色的雞蛋糕，放入袋中，交給母親。我看著母親，她輕輕地將一塊雞蛋糕放到我的掌心。

我小心翼翼地捧著，一朵六瓣的花朵，溫潤的咖啡色襯著淡淡的金黃，柔軟的花瓣散發濃郁的奶香。我輕輕咬下一口，猶如天邊夕陽般的溫暖讓我回味無窮。這是我繽紛的童年中，最精采的畫面之一。

如今，時隔數年，雞蛋糕小販仍然像從前一樣，佇立在人來人往的市場中，像是要抵抗歲月般，留住那總是令我魂牽夢縈的味道。