【本報綜合外電報導】能源價格攀升，化學肥料價格水漲船高，導致全球化肥短缺，也讓以豬、馬、牛甚至人類排泄物製作的糞肥，需求空前火熱。

缺工、缺料、供應鏈瓶頸正在全球造成通膨壓力，在普羅大眾最敏感的食物方面，禽流感今年大流行，有可能再推高肉品價格，同時化肥的飆漲，可能提高全球農民施肥的成本，從而加劇糧價通膨。

尿素、磷酸二銨等化學肥料的生產，是高度密集仰賴天然氣與煤炭等化石能源的產業，今年主要化肥廠因能源價格飆漲而紛紛減產，但市場需求上升，導致化肥價格飆漲。尿素今年來已飆漲逾200%，磷酸二銨上漲將近1倍。

分析師指出，中國大陸與俄羅斯等尿素、化肥主要生產國都已經限制出口，保障國內需求，因此全球其他國家農民在明年春耕前的施肥期間，就會撞上尿素更加缺貨的問題。

全球最大的黃豆生產國、第3大玉米生產國巴西，已經警告明年將出現化肥短缺問題，巴西的農業諮詢業者Agroconsult甚至警告農民，到時候可能不只要面臨價格上漲的問題，還可能遭遇供應量根本不夠的困境。

農民可能恢復飼養豬牛

糞肥需求的效應已出現在全球各地，美國愛荷華州的糞肥每短噸價格漲至40~70美元（新台幣1112~1947元），高於1年前的每短噸10美元（新台幣278元），創2012年以來最高水準。愛荷華州大助理教授、糞肥專家安德森指出，10年前穀物、化肥和糞肥價格大漲時，許多農民重新在農場上飼養豬或牛，部分原因是為了獲得糞肥，如今化肥價格大漲，農民可能再次考慮這個選項。

澳洲昆士蘭省一家有機肥公司的總經理麥克林表示，家禽糞肥堆肥的銷售狀況熱絡，過去幾個月已售出約1.5萬噸，去年同期的銷售量則是約2000噸。若需求維持目前的步調，當地的糞肥很快就會供不應求。麥克林並表示，化肥價格雖已開始降溫，但可能已促使更多農民改用有機肥料。

在閒暇時間經營養豬場的澳洲Thomas Elder市場公司農作物分析師惠特羅指出，他養豬場的動物排泄物已全數賣光，並預期糞肥需求居高不下的狀況，將維持一段時間。