文／Rita

中國大陸東北地區，狹義指現今的黑龍江、吉林、遼寧這三省所組成的「東三省」，廣義上概括到內蒙古的東部地區，也就是歷史課本所提到的「關外」。

這兒是滿族的發祥地，大清帝國認為此處是滿洲人的「龍興之地」而強加管制，以防滿人被漢化，禁止漢人前往開墾，直到19世紀的黃河下游水旱層出不窮，餓殍遍野，讓關內農民興起「闖關東」的念頭。

在當時朝廷默許下，大批災民湧入東北開墾，至民國初年，在奉系軍閥的統治之下，為促進農業與工業發展，不斷地修建鐵路，當時，移入的漢人數量遠超於滿蒙兩族，也扭轉此地長期衰落的態勢，轉變為富饒向好之地。

■遺存建築充滿日式風

踏上這片擁有肥沃黑土的大地，頭一個選擇拜訪的城市是長春，目前是吉林省的省會，在偽滿洲國時期叫做「新京」。一下飛機，陣陣寒意撲面而來，人們紛紛套上厚重的外套，穿戴毛帽、手套，好在大客車裡皆有暖氣，暫時緩解寒風刺骨的不適。

隨著車子駛入市區，映入眼簾的是日式建築樓房，感覺跟在台灣遺存的日治建築相似，要不是耳朵被東北話圍繞著，會以為自己回到故鄉了。放眼細細品味，能感受到80多年前，這裡必定是座繁華絢麗又高度文明的大城市，只是如今已不復見過往的輝煌，讓人不免唏噓感慨。

長春曾是滿洲國的政治、軍事、經濟、文化中心，當然不能錯過「偽滿皇宮博物院」。這是中國現存的3大宮廷遺址之一，為九一八事變後，日本扶植魁儡政權而建立的。

■日月潭的異鄉姊妹潭

偽滿皇宮內部裝修及建築外觀，融合中、日、歐等3種風格，雖然室內的陳設豪華又講究，仍藏不住主人溥儀的壓抑與無奈──復國大業的美夢，化為一場可笑的鬧劇，想要一展抱負的雄心，卻淪為聽日本人擺布的君主，想必當時的溥儀是相當懊悔吧。

不知當時鬱悶的溥儀，有否常到近郊的淨月潭散心。淨月潭與台灣的日月潭為姊妹潭，有著相似的歷史背景──由日本人主持建造，成為供應當地民生用水的水庫，因水面呈彎月狀而得名，周邊種植一大片人工林海，堪稱「亞洲第一大人工森林」。

遊歷當下看不見銀波蕩漾，而是整座湖被冰封了，對於成長於熱帶海島的我，有著另一種美感及震撼，告示牌明寫「禁止在湖面上行走」，可惜無法見到「輕功水上飄」，不過這一幕北國風光，依然令人難忘。

■漫步亞洲最長步行街

乘坐高鐵向北行，到了中俄混血的哈爾濱，立刻走訪中國第一條商業步行街──中央大街，這裡，是目前亞洲最長的步行街，我在大陸工作多年，到過不少內地的城市，個人認為，這裡是內地最有特色的一條，讓人忍不住想在不同季節都來逛一逛。

中央大街融合了文藝復興、巴洛克、古典等概念，街道兩旁的建築，體現了西方藝術的菁華，使這裡形成了一條藝術長廊，極具歐陸風情，彷彿置身於歐洲的街頭。

不遠處的聖索菲亞教堂，為遠東地區最大的東正教教堂，當吃著一根馬迭爾的冰棍兒（東北話的冰棒），看著對街的教堂，雖可惜沒有雪花陪襯，內心仍充滿北歐童話故事的想像。

■穿越大帥府的前朝夢

搭著高鐵往南到大清皇帝的老家──瀋陽，以為這次東北行，似乎要與下雪天錯過了，沒想到在快要告別的最後一天，醒來便看見窗外白雪輕飄飄地落下。

當身處瀋陽故宮時，讓人有種穿越回清朝的錯覺，運籌帷幄的皇太極、戰戰競競的文武百官、雍容華貴的後宮嬪妃、忙進忙出的太監宮女、後花園玩耍的皇子公主，所有的一景一物，在雪天的助力下，變得活靈活現……

而距故宮不遠的大帥府，彷彿時光倒流回到民國時期，窺探近代東北傳奇人物──張作霖、張學良父子的生活起居、辦公環境、接待賓客，各房姨太太及千金小姐的閒情雅致，所有的一花一木，在白雪的點綴下，讓人身歷其境。

■常民小吃的家鄉懷想

透過內部展設的舊時照片，在漫漫幽禁歲月裡，磨滅了曾經不可一世的少帥，我猜想他也很難預料到，在冰天雪地中出生的他，後半生達半世紀，竟是在千里之外的亞熱帶小島上度過餘生吧。

來到東北遊玩，沒有忘記品嘗道地的餃子、餡餅、酸菜鍋，也確定如今台灣的家鄉風味，早已改造得有些出入了。內心不由得感念，那群跟著國民黨撤退到台灣的東北老兵，將家鄉味的好手藝，傳遞到遠隔重洋的寶島，他們透過製作佳餚展現思鄉之情，也使我們藉由美食認識了遙遠的東北，因而讓人起心動念地拾起行囊，邁開腳步去親近認識。