想要減輕體重的人，千萬不要吃得過少，因為人類的身體具有某種功能，會自動儲存脂肪，應對不可避免的饑荒時期。

  因此，當人一旦試圖透過長期不吃，或吃極少的食物達到減肥目的時，大腦就會感受到飢餓信號，認為饑荒迫在眉睫，向全身各處發出儲存脂肪的求救信號，同時減緩新陳代謝的速度。

  這就是為什麼，那些嚴格禁食或熱量攝取極少的人，反而無法達到理想減重效果的原因。

  為防止身體轉變為挨餓模式，唯一可行的方法就是：多吃幾餐，並以有益健康的正餐和點心為主。當新的一天展開，更要明確知道自己當天會在什麼時間吃什麼東西。這樣，你就能讓身體有規律地攝取營養，避免暴飲暴食和挨餓，導致體重增加和身材走樣。