冬天的台北，是個多愁善感的都市，動不動就落下幾滴清淚，常常讓居住在這座城市的人民跟著傷悲，下雨的時候，我決不會放任思緒跟著冬雨亂飛，我會拎著微濕的心情，跳上方便的捷運，往淡水的方向；在北投轉車到更新的北投，一下車就可以聞到地球的體味，那裡是台北最棒的火鍋店。

湯頭分為青磺和白磺，還有一種彷彿加了牛奶的鍋底，嗅起來卻是熟雞蛋的味道，你可以把自己當和牛涮，也可將自己當芋頭煮，但要小心把自己給煮熟了，不啻營養俱失，連小命也不保。

北投的瀧乃湯溫泉，一直是我的最愛，它離新北投捷運站不到五分鐘腳程。低矮木造的日式建築，與日本皇太子的石碑相依，神隱在大群現代樓廈中，不細看，會以為是毫無生命的古蹟，待轉過玄關一看，才知道老建築正以豐沛溫泉年輕的活著，裡面的浴客雖大都老邁，他們信誓旦旦，自己和這溫泉初次會面時都還年輕，有些甚至孩童時便開始邂逅瀧乃湯的溫度。

許多人喜歡老建築，因為它彷彿有一張過濾速度的網，讓人可以暫時擺脫時光的追緝，進入一種安定沉穩的感覺，尤其像我這種置身於台北都會的上班族，最需要這樣的寧靜，讓身心放鬆，用溫熱的流泉烹煮自己，將累積過久的毒素蒸餾，還我清新愉悅的面目。