遠離塵囂 都會女變身陶淵明

 |2007.11.19
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【本報恆春訊】「逐夢就在當下,何必等到退休後。」仍然小姑獨處的陳婉玲,四年前辭掉都市的工作,自我放逐到墾丁國家公園內的籠仔埔牧場邊租了一間老舊房子。她劈柴燒灶、種菜拔草,過著五年代的簡樸生活,朋友羨慕她是「現代的陶淵明」。

陳琬玲曾在台北市的一家視覺設計公司上班十年後,開始執行「歸隱山林」的生活,因此她拜師學藝,習得製作麻糬的一技之長,到墾丁找一處遠離塵囂的處所。

她在社頂自然公園下方的籠仔埔牧場旁租了一間老舊房子,經簡單整理後製作有機麻糬,這裡人煙罕至,方圓三公里內,只有六戶人家,她架設部落格,所製麻糬在急速冷凍後,以宅急便配售,吃過的人口耳相傳,如今供不應求。

在籠仔埔的日子,她在屋後挖地種菜,做了一個大灶蒸麻糬,不用瓦斯,採用樹頭、木柴等柴火,其他洗澡水、煮開水都用柴燒。她說:「柴火蒸的麻糬及燒的開水,含有清清的柴香。」

她自己釀醬油、作醋,很多食材是「以物易物」搏感情換來,但一定是有機的。「吃要簡單,吃出營養,不要吃出問題」,所以為了永續的健康,自己動手做料理,「就是這麼簡單,但都覺得好吃」。

她的生活有如「回到從前」,防蚊沒用殺蟲劑,是用炭火燒曬乾的橘子或柚子皮;屋內沒有冷氣機、除溼機,雨水儘可能回收沖馬桶,睡覺用木板床。

她住處前方是巴士海峽,站在屋前,就可以看到蔚藍大海及落日晚霞,腳下是墾丁有名的船帆石海域遊憩區,房子的四周是墾丁牧場。春夏之際,一片綠草如茵的大草原,秋冬落山風起,風為綠草染上顏色,變得金黃色。

有山、有水、有大草原,很多朋友造訪後都認為她住在「桃花源」,並開始編織退休後要過類似她這種作家洪金柱筆下的「夢之棲家」慢活世界的生活,她勸朋友「何必等到退休」、「當下就可以開始」。

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