淡江大研發成功 三個月內可在土壤中分解 具生醫發展潛力

【本報台北訊】台灣的創舉，米糠也可以變塑膠！淡江大學研究團隊利用便宜的米糠等澱粉，成功研發出利用嗜鹽菌當「工廠」，生產生物可分解塑膠，具有成本低、效益高的雙重優點，除可用在一般民生用途，也有朝生醫發展的潛力。

在國科會昨天舉辦的發表會上，淡江大學化學工程與材料工程學系教授董崇民表示，把嗜鹽菌飼養在攝氏三十七度、常壓的發酵槽裡，大量餵食碳源，並控制氮、磷、硫等營養素的攝取量，這些嗜鹽菌的細胞內就會源源不斷合成出聚羥基烷酯（PHA）這種高分子來。

接著，把嗜鹽菌改置於百分之十濃度的鹽液中，在滲透壓劇烈改變的作用下，嗜鹽菌的細胞會在瞬間破裂，經純水清洗，即可萃取出PHA。PHA可製造洗髮乳、化妝品等容器，也可製造盤子、杯子和防濕薄膜等一次性使用產品，也可用在包覆藥物、殺蟲劑、除草劑等緩釋藥劑，及外科手術用縫針、縫線等醫用材料，運用範圍很廣。

董崇民表示，PHA是生物可分解的高分子，三個月內就會被土壤中的微生物分解掉，不會對環境造成汙染及破壞。

董崇民說，國外研究團隊拿每公斤三十五元的葡萄糖當碳源來餵食細菌，而他們採用的米糠及澱粉，是來源充足且便宜的農業副產品，每公斤才十二元。且國外研究團隊採用的細菌會和其他雜菌一起生存，須先把其他雜菌處理完畢，才能取出高分子材質；但他們採用的嗜鹽菌，生長在極高濃度的鹽液裡面，雜菌無法存活，少了滅菌程序，成本大幅降低。

生物可分解塑膠的成本，目前約為傳統石化塑膠的二至五倍，今年市占率只有百分之零點一至零點二。董崇民認為，大量生產後，成本可下降到傳統石化塑膠的一點五倍，預計十年後可占塑膠市場的十分之一。