冬季常吃的藥燉食補,如四物湯、十全大補湯等,有可能讓人陷入中西藥交互作用的危機。圖/藥師公會全聯會
【記者陳玲芳台北報導】「立冬補冬,補嘴空」,近日寒風驟起,冬天的氣息漸濃,台灣也即將邁入冬令季節,本周日適逢 「立冬」,俗話說「冬令進補,來年打虎」,冬季確實是進補的最佳時刻。但如果是慢性病患者,冬季常吃的藥燉食補,如四物湯、十全大補湯等,卻有可能讓人陷入中西藥交互作用的危機,不可不慎。
許多藥膳補品,大多由中藥材配製而成,而中藥也是藥,如果屬於慢性病患者,就應該要注意正在服用的西藥,是否會跟自己吃的藥膳產生「中西藥交互作用」,其所產生的副作用,可能造成健康上的危害;所幸,如今藥局林立,藥師已是人們日常生活上的好鄰居,藥師公會全聯會向全民宣導正確的冬令進補指引與建議,盼民眾安心健康過好冬。
理事長黃金舜表示,中藥西藥都是藥,民眾多半把「食補」視為保健食品,卻往往忽略了食品本身的藥性;黃耆、當歸以及人參等常見藥材,都是冬令進補民眾的熱門選擇之一,不過卻忽略了,如果有慢性病的病史,像是高血壓族群,食用過量當歸以及人參,可能會讓已控制好的血壓受影響,是重大的藥物禁忌,民眾在進行中西藥交互食用的過程中,必須知道相關的藥性,在食補前,不妨向社區藥局藥師進行諮詢,免得讓病況惡化。
藥師林宸汝表示,如果有在服用口服抗凝血劑「華法林」(Warfarin)的民眾,建議在食補中應避免服用到「當歸」,因其活血化淤的藥性,恐怕會增加出血的風險;而在服用高血壓藥物「利血平」(Reserpine)的人,也要盡量避免吃到「白芍」,因白芍含有機酸,會酸化尿液、減少腎小管對弱鹼性藥物的吸收,增加排泄、降低其藥效;至於正在服用強心劑「地高辛」(Digoxin)的患者,也要避免服用到「甘草」,因其具有去氧皮質酮樣(Desoxycortone-like)作用,會促進鉀離子排泄,增加用藥敏感性。因此,在進行食補前,有在服用西藥的民眾,都須特別注意。
新北市藥師公會中藥發展委員會主委林宸汝提醒,進行食補前,正在服用西藥的民眾,最好事先諮詢藥師。圖/藥師全聯會
藥師公會全聯會中藥發展委員會主委黃世勳提醒民眾「看病找醫師,用藥找藥師」,服用任何藥物都必須遵從用藥指引,在進行食補時,也別忘了食材本身的「藥性」,應多多注意自身正在服用的藥物成分,以降低多種藥物與食補交互作用,所產生的風險。