菜價回落正常 每公斤低於20元

 |2005.11.13
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【本報台北訊】菜價終於下跌,隨著復耕蔬菜收成上市,加上氣候仍暖和,本月蔬菜的總平均價格降到每公斤二十元以下,家庭主婦終於鬆了一口氣。農委會呼籲農民不要搶種蔬菜,以免菜價崩盤。

今年蔬菜總平均價格大約在每公斤二十元左右,比起前五年,貴了五、六元,特別是在六月豪雨後,菜價一路飆漲,九月份更連日衝破每公斤平均四十元大關,創下台灣有史以來的天價紀錄。

由於近日氣候平穩適宜,各類蔬菜生長良好,菜價跌回正常水準。雲林西螺果菜市場本周各類蔬菜,平均每公斤批發價跌破十五元,比上周下跌近兩成,青蔥每公斤只剩三十到五十元,包心白菜和胡瓜每公斤也只剩四元多。

如果以各項蔬菜來看,原本兩個月前一顆要五十元左右的甘藍菜,現在一顆只剩十元;曾經一台斤要價一百至一百五十元的苦瓜,現在只要三十元。其他葉菜、花果類等,價格也紛紛跌到三分之一以下。

台北農產運銷公司主任秘書陳忠男表示,菜價已經回復到過去冬季價格的水準,雖然火鍋季節馬上要登場,萵苣、小白菜、大白菜、甘藍、青江菜等都會變得比較搶手,不過因為復耕的量已經足夠,加上一些稻農休耕之後,改種青菜,預期菜價不會再走高。只要沒有其他天災,總體平均低於二十元的菜價,應該可以維持到明年春天。

農委會指出,為了避免今年的青蔥價格狂飆事件重演,已經指示農改場,針對青蔥對土壤要求較高的特性作改良,希望未來能在各地分散種植。

除此,農委會呼籲稻農不要搶種蔬菜,以免菜價崩盤,也連帶使土地無法休息,影響下期稻作的品質。

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