【記者黃映禎台北報導】強調善待動物、善待地球的台北市關懷生命協會，推動「一日一素」以保護動物活動，至今屆滿一周年，協會理事長傳法法師表示，欣見一年來素食餐廳有增多趨勢，協會計畫將推出「一日一素」的網站，除了推廣素食，還要教大家動手作好吃的素食料理。

關懷生命協會推行「一日一素」一年下來，最大成效在於使部分原本以葷食為主的餐廳，開始考量到素食者的需求，供應素食餐點，例如台北晶華酒店也響應推出
「一廳一素」的素食料理。

傳法法師說，透過簡單的「一日一素」，希望讓社會大眾了解素食的好處，並培養素食的習慣從中種下護生的觀念，不再因為人類飲食上的滿足，而讓動物付出沉重生命代價，如果「一日一素」的觀念能被更多人接受，許多動物都可以免除苦難。
因此，關懷生命協會將架設「一日一素」網站，內容包括和名人暢談素食經驗，還有簡易的素食食譜DIY，人人皆可在家中動手做健康又美味的素食料理。