【本報綜合外電報導】美國佛羅里達州北部一間餐廳，有顧客日前與妻兒一同到餐廳用餐，隨後表示，希望當面向餐廳所有員工致意，他感謝大家疫期辛勤工作，願意上班為顧客服務，為答謝眾人的辛勞，這位慷慨的客人留下一萬美元（約新台幣二十八萬元）小費讓大家平分。

當下老闆謝帕德（Shawn Shepherd）接到員工的電話，還感到半信半疑。他告訴員工：「檢查他的身分證明和信用卡背面的姓名。」

不過他的信用卡順利通過餐廳的結帳系統完成交易，謝帕德也在隔天確認帳款沒有問題。他說：「看到員工們領到支票，真的就跟耶誕節早上打開禮物一樣開心。」

謝帕德表示非常感謝那名顧客，因為他的員工儘管遭受新冠疫情，仍不離不棄。這筆小費對當天臨時進餐廳支援的格林（Ashley Green）來說更是一大幫助，最近女兒生病多次進出醫院，使她的生活相當掙扎。

謝帕德說：「她這個月很不好過，根本沒有辦法工作，小孩在醫院進進出出，這段時間她的壓力很大。」

新冠疫情期間，謝帕德不得已只能暫停營業，光食材就損失三萬美元。他說：「我當時對運作路邊取餐、外送和外帶服務一無所知，根本措手不及；我們甚至連裝食物的容器都沒有。」謝帕德表示，幸虧佛羅里達餐飲住宿協會與阿拉丘郡（Alachua County）商會伸出援手，提供緊急資金支付員工薪水，才得以度過難關；最終餐廳在五月重新營業。他指出，他格外感謝員工在最艱困的時刻一起撐住餐廳。

謝帕德說：「我不是個常流露情緒的人，但這真的很讓我感動，他的慷慨讓大家非常吃驚。過去一年半來，整個餐飲業都在苦撐。我們遭受重創，感到身心俱疲，但他的慷慨讓我們再次相信人性的光輝。」