【人間社記者李平合、陳波凌八打靈報導】馬來西亞「二○○八年國際素食暨有機產品博覽會」，為延續台灣《人間福報》成功舉辦三屆的「台北國際素食暨有機產品博覽會」掀起的健康素食風潮，將於明年新春期間在東禪寺舉行，所得盈餘悉數捐作「佛光松鶴樓」老人院購地建築基金，讓大家在吃得健康同時，也能發揮愛護地球及尊重生命，更能支持老人福利慈善事業，一起種福田。

這項由馬來西亞佛光山及《普門》雜誌聯合主辦的素食博覽會，將在「二○○八年佛光山東禪寺平安燈會暨花藝展」期間舉行，為期二十二天的展覽內容包括素食、有機、書籍、文物四大主題，預計將吸引逾百萬人次前往參觀。

馬來西亞佛光山總住持覺誠法師日前在八打靈大學園滴水坊舉行的記者會上指出，《人間福報》過去三年舉辦的「台北國際素食暨有機產品博覽會」，獲得良好成果，大馬佛光山特別引進此具有國際水準的素食博覽會到馬來西亞來，希望能啟發大眾一起來素心素願、四季平安；博覽會將提供近百個攤位，分別是在室內展出的「健康素食風尚館」、「清新自然有機館」、「佛教文化出版及文物館」，以及在戶外展場的「百味美食街」，其中，「百味美食街」預留佛教團體參展，共同為提倡慈悲持素的目標而努力。

展覽期間也將同步舉行多場健康養生講座，邀請來自國內外素食及有機食品專家、學者針對有機素食品的營養價值、均衡養生之道發表專題演說。

覺誠法師說，書本是精神糧食，這次博覽會也將設全民閱讀書展，雲集各類好書，希望除了書商參展以外，國內各佛教團體也能響應此盛會，把心靈智慧好書介紹給大家，提升全民閱讀風氣。

「二○○八年佛光山國際素食暨有機產品博覽會」已開始接受預約，欲知詳情，請洽東禪寺（○三）三一九一一五三三或佛光文教中心（○三）七八七七六五三三。