【本報新北訊】新北市近日舉辦「食農樂活巧營造」優良案例徵選，四十八校中有三名特優學校，其中明志國小讓學生自產自銷、體驗各式香草產品；長坑國小為學生導入無農藥、無化肥耕作概念，打造自有品牌「長福米」；吉慶國小則以廚餘餵食黑水虻，解決廚餘回收問題。

新北巿每年辦理「食農樂活巧營造」食農教育推廣，希望讓學子能認識農作物生長過程、珍惜食物，及了解生態與友善環境，另外也包含推廣在地農業特色、學習食材料理方式等，教育局日前辦理優良案例徵選，並選出三名特優學校。

明志國小校長李順銓表示，學校位於都會區，校內有群熱愛花草的老師，利用校舍拆遷後的空地打造食農場域，並以「香草茶傳奇」為課程主軸，讓學生體驗香草的種植養護及產品製作，還搭配校內創客社團製作「香草圖騰雷雕木盒」，打造「香草乳液套組」來義賣。

長坑國小校長黃淑華分享，學校透過當地耆老無償提供的三分水稻田，為孩子們導入無農藥、無化肥耕作觀念，肥料都是學生家裡廚餘回收再利用，造就學校自有品牌「長福米」；學生王莉晴說，大家的稻田都沒灑農藥，且同學們都親自把害蟲福壽螺一一撿起，因此可以很放心吃自己種的「長福米」。

吉慶國小以「餵食廚餘」來解決廚餘回收問題，先把廚餘拿來餵黑水虻，再將黑水虻餵食溪魚、蛋雞或鵪鶉，不但可以收蛋加菜，養殖後的蟲糞及殘料，又能拿來當農場肥料，藉此打造「永續農業」。