文／陳立人

靠近嘉南大圳的社區，岸兩旁種植了許多花木，垂下的柳樹隨風搖曳生姿，景色優美，假日我常到此散步。

路口的圍牆上，有一幅「辦桌」的藝術創作。圓形的桌子擺滿一盤盤佳餚，還有杯子與筷子，更特別的是，有一隻大鳥也飛來參加宴會，想必是受到美食所吸引吧！古意又充滿巧思的圖像，趣味無窮。

「辦桌」是民間的傳統習俗，尤其在鄉下地方，每逢廟會、尾牙、結婚、新居落成等喜慶時刻，都會辦桌宴客，分享喜悅，也展現主人的好客與熱情。這種美食文化，不但賓客可享用總鋪師的拿手料理，親朋好友齊聚一堂邊吃邊聊天，更感覺親切、溫馨，也是辦桌最重要的意義與特色。